Каталог
Корзина пуста
Вход
Работаем c 9 до 21, без выходных
+375 29 335-65-65
+375 33 335-65-65

Блог

Вернуться в блог

Лимонно-лаймовый мусс, рецепт Emile Henry

08.08.2017 - Нет комментариев

Ингредиенты   на 4 порции  :

1 лимон
1 лайм
250 гр. маскарпоне
250 мл. жирных сливок
80 гр. сахарной пудры
1 маленький пучок мяты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите лимон. Срежьте верхнюю и нижнюю часть так, чтобы лимон мог стоять на доске .
Извлеките мякоть каждой дольки лимона острым ножом.
Убедитесь, что вы не оставили ни одной пленочки-перегородки.
Нарежьте каждую дольку на кубики и поместите их в основание 4 рамекинов.
Смешайте маскарпоне, сахар, цедру и сок лайма.
Взбейте сливки, затем выложите их в смесь маскарпоне.
Выложите смесь в рамекины и поставьте в холодильник на 1 час.
Декорируйте листьями мяты.

Нет комментариев

Удивительно, но никто не оставил ни одного комменатрия. Вы можете стать первым!

Написать комментарий

Все поля обязательны к заполнению.

ХАЛВА от МТБанк — любой товар в рассрочку без %